Même si nous arrivons en fin de saison, pas mal de légumes sont encore en place. Nos trois serres sont remplies. Et si les légumes qui s'y trouvent sont déjà protégés par ces serres, cela ne suffit pas toujours pour éviter le gel. On double donc la protection de nos plants en posant des voiles. Ceux-ci nous permettent de gagner environ 2°.
La terre sera plus vite réchauffée et quand le soleil brillera en journée, là aussi les températures permettront une meilleure croissance de nos bettes, épinards, céleris verts and co.
Ces voiles sont posés sur des arceaux afin de ne pas abîmer les feuilles. Il suffit de les relever quand on doit récolter pour nos ventes des mercredis et samedis. .
Cette année,nous arrosons via un goutte à goutte, et il nous est dès lors possible de le faire en laissant les voiles, ce qui est un gain de temps non négligeable. On aperçoit d'ailleurs sur la photos, le tuyaux bleu qui alimente les différents gouttes à gouttes qui se trouvent sous les voiles.
