Nous avons fait confiance à Ivo Schoubs pour commander nos trois premières serres. Celles-ci ont une dimension de 7 mètres de large pour 30 mètres de long. Arrivées le 7 mars pour les armatures et le 8 mars pour les portes et les bâches, elles ont été le réel point de départ de notre aventure de maraîcher.